安徽立大集团是一家集樱桃谷肉鸭繁育、饲料、家禽屠宰和休闲食品生产于一体的农业产业化国家重点龙头企业，注册地址：安徽宣城，法定代表人方立。
集团已建有种鸭繁育、商品鸭养殖、苗鸭孵化、饲料加工、家禽屠宰、食品深加工等标准化生产基地。熟食产品为鸭舌、鸭脖、鸭掌、鸭翅等“溜味族”牌系列休闲食品。形成了从“养殖--餐桌”完整的产业体系，确保食品安全万无一失。产品畅销江苏、山东、上海、广东、浙江等省内外市场，带动广大农户通过养殖增收致富。
集团坚持“鸭业富农、和谐共赢”的经营宗旨，开拓进取、奋发图强，立足农业，情系农民。按照“立足种禽养殖，发展屠宰熟食，扩大祖代引种，环保有机羽绒”的发展思路，不断扩大集团规模，发挥龙头企业的优势，积极开展“龙头企业+农民专业合作社+养殖基地+农户”的运作模式，培养、支持农民朋友自主创业，甘当农民致富的“孵化器”.以标准化示范为载体，带动农户由分散经营向规模化发展，提高了农户的组织化程度、拓展了利润空间。继续强化以良种繁育、技术输出和业务培训、产品回收为主的辐射带动能力。加快研制开发科技含量高的加工产品，做到产品质量向标准化、个性化发展，树立品牌，扩大消费市场，向国际市场迈进。探索完善龙头企业与农户合作的利益连接、规避风险的机制，确保集团健康、快速、可持续发展。为建设推进“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的社会主义新农村书写更加壮丽的新篇章，为中国农业鼎力于世界做出积极贡献。
企业文化：立足种禽养殖 发展屠宰熟食 扩大祖代引种 环保有机羽绒
经营理念：鸭业富农 和谐共赢 又好又快 做大做强
经营宗旨：诚信服务 科技创新 升天发展 品牌效益
企业精神：业精于勤 自强不息 超越自我 追求完美
企业目标：打造健康熟食龙头品牌--安全、生态、优质、味美、方便。
发展历程：
未来之路：
十几年来的风风雨雨，立大，从一家名不见经传的民办小厂成长为现在横跨农牧禽业、熟食加工，工业制造以及宾馆、餐饮、房地产开发的综合性实力集团。随着饲料厂、屠宰厂的陆续建成，立大集团将聚合产业链的上游商品养殖群以及下游食品流通群的力量，形成包括饲料、屠宰加工、种苗、养殖示范为一体的产业布局，完成从养殖－饲料－药品－屠宰－熟食－有机肥－羽绒完整的产业链。
力争到2017年实现“立大5312”目标，即养殖、饲料、屠宰、熟食、有机肥五大产业：3亿只商品鸭出栏：实现100亿精深加工产值；带动超过20万农民通过农牧业走上致富道路。
